Apoyo

Gratinado de patatas con chalotas

Gratinado de patatas con chalotas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A la vez golosa, gratinada y terriblemente suave, esta patata gratinada con chalotas es el acompañamiento ideal para tus carnes y asados.

Ingredientes para 4 personas:

  • 8 patatas medio
  • 4 o 5 chalotes (dependiendo del tamaño)
  • 150 g de queso rallado (comté, emmental o parmesano)
  • 3 huevos
  • 10 cl de leche
  • 10 cl de nata líquida
  • 10 g de mantequilla semi-salada
  • 1 cucharadita cucharadas de hierbas provenzales

Gratinado de patatas con chalotas

- Pelar, lavar y cortar las patatas en tiras finas.

- Pelar, lavar y picar las chalotas.

Precalentar el horno a 180 ° C (th.6).

- En una fuente para gratinar con mantequilla, colocar una capa de patatas, cubrir con una capa de chalotes y queso rallado.

Repetir la operación hasta que se agoten todos los ingredientes. Espolvorear con hierbas provenzales.

- En una ensaladera colocar y partir los huevos, verter la leche y la nata. Batir y verter en el plato.

- Hornear y cocinar durante 1 hora.

Chef's B.A.ba

Las chalotas se pueden reemplazar con cebollas.

Lea también: beneficios para la salud y virtudes de las patatas

Foto: C. Herlédan


Vídeo: Patatas al horno con bacon y queso gratinado (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Craig

    Tu cabriosa, tienes razón. Necesitas comenzar a pelear con Pam en serio ...

  2. Mikhail

    Ni que decir.

  3. Mezaj

    En mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, discutiremos.

  4. Gariland

    ¡Buenos días!

  5. Shakashura

    Aquí de hecho bufonería, lo que eso

  6. Scottie

    ¡Exactamente! Esto me parece una buena idea. Estoy de acuerdo contigo.



Escribe un mensaje