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Ensalada deportiva

Ensalada deportiva


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Rica en nutrientes esenciales para la práctica de deporte intenso, esta ensalada también es deliciosa.

Ingredientes para 4 personas:

  • 160 g de arroz integral orgánico
  • 1 manojo de perejil de hoja plana
  • 200 g de queso de oveja
  • 2 cucharadas. avellanas tostadas
  • 2 cucharadas. almendras tostadas
  • 2 cucharadas. anacardos sin sal
  • 2 cucharadas. semillas de sésamo marrón
  • 1 pizca de pimiento de Espelette
  • 2 cucharadas. jugo de limón orgánico
  • 5 cl de zumo de zanahoria ecológico
  • 2 cucharadas. cucharada de aceite de argán
  • 2 cucharadas de aceite de avellana
  • Flor de sal, pimienta recién molida

Ensalada deportiva

- En un cazo hervir un poco de agua, sal (con sal gruesa) y cocer el arroz por el tiempo indicado en el paquete. Escurrir y dejar enfriar.

- Lavar el perejil, secarlo y picarlo.

- Cortar el queso en dados.

- Vierta el arroz bien escurrido en una ensaladera, agregue el perejil picado, el queso, las avellanas, las almendras, los anacardos, el sésamo y el chile. Mezcla.

- Verter el zumo de limón, el zumo de zanahoria, añadir la pimienta, la flor de sal y los aceites. Mezclar de nuevo. ¡Servir inmediatamente!


Receta: A. Beauvais - Foto: F. Hamel


Vídeo: ENSALADA ESPECIAL PARA DEPORTISTAS DE ALTO RENDIMIENTO (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Cipactli

    Esta variante no se me acerca. ¿Quién más puede decir qué?

  2. Laban

    Esta magnífica frase, por cierto, está cayendo

  3. Anson

    Pido disculpas por no poder ayudar. Espero que otros puedan ayudarte aquí.

  4. Noland

    Amo a las personas que notan todo tipo de detalles, pequeñas cosas y que pueden encontrar algo atractivo e invisible para la mayoría en las cosas cotidianas. ¡Súper!

  5. Edmond

    Qué frase ...

  6. Nazshura

    Lo siento, no es lo que es necesario para mí. ¿Quién más puede decir qué?



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