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Jardinería

Remolacha como nos gusta


Se puede comer crudo o cocido y es fácil de cosechar. Todas estas son ventajas que te animarán a cultivar remolacha en tu huerto.

¡Nunca te atreviste! Sin embargo, la remolacha es fácil de cultivar y crece rápidamente después de la siembra.

Entonces, ¿cómo no resistirse a esta verdura, que se puede comer en ensalada en verano, para una sensación de frescura sin igual con su sabor dulce y dulce?

Mejor, se puede conservar durante mucho tiempo y puede seducirlo, desde el primer frío, cocido como una verdura caliente para que descubra nuevas sensaciones gustativas.

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  • Beneficios para la salud y virtudes de la remolacha.

Cuidado con el clima caluroso

Pero antes de llegar a su plato, todavía necesita haber trabajado un poco. Primer paso: plantar.

Tienes dos opciones:

  • siembre directamente en su huerto
  • o plantarlo a partir de plántulas compradas ya hechas.

Entonces, lo mejor es dejarlo florecer, durante 10 a 12 días, en un suelo bastante rico. Puede mezclar un fertilizante como estiércol o algas con el suelo.

Durante este período, observe sus plantas, que habrá espaciado unos 25 cm, recuerde adelgazar tan pronto como aparezcan las primeras hojas y riegue regularmente.

Porque si el cultivo de la remolacha se considera fácil, aún es necesario asegurarse de que no le falte agua. Esta hortaliza teme de hecho la sequía y las altas temperaturas. Para evitar esto, puede colocar un mantillo al pie de las remolachas. Esta triturado retendrá la humedad un poco más.

Se mantiene durante mucho tiempo

Finalmente, sepa, y todo depende de cuándo esté plantando, que podrá cosechar sus remolachas desde finales de mayo hasta agosto.

Pero para sacarlos, espere hasta que las raíces hayan alcanzado los 10 cm. Luego, con un tenedor o una pala, levante suavemente la remolacha, teniendo cuidado de no dañarla.

Del mismo modo, si su cosecha está dando más allá de sus expectativas, no se obligue a recolectar todo rápidamente. Las remolachas se conservan mejor en el suelo que en el frigorífico.

Y dado que esta verdura definitivamente merece toda nuestra atención, sepa que también se conserva muy bien y durante mucho tiempo, sumergida en la arena.

Esto te permitirá seguir consumiendo tu cosecha durante todo el invierno, variando los placeres.

Y sin ningún escrúpulo ya que la remolacha está repleta de vitaminas, fibras y minerales.

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