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Raclette de la mer: la receta deliciosa

Raclette de la mer: la receta deliciosa


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Alternativa a la tradicional raclette, la raclette del mar acompañada de chucrut es una idea original y un plato delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

  • 12 patatas
  • 1 Saint-Paulin
  • 500 g de chucrut cocido
  • 4 lonchas de pescado ahumado (eglefino, trucha u otro)
  • Sal gruesa

Raclette del mar

- En una olla grande de agua con sal, cuece las patatas.

- Ponga el horno en posición grill.

- Cortar el queso y las patatas en rodajas.

- En cada rodaja de patata, disponer un poco de chucrut, una rebanada de queso y repetir hasta que todas las patatas estén reconstituidas.

- Ve debajo de la parrilla.

- Servir con el pescado ahumado, el chucrut restante y unas hojas de ensalada.

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: QUE ES LA RACLETTE?- CENA, PREPARACION, INGREDIENTES. (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Doane

    Puedo recomendar que visite el sitio, que tiene mucha información sobre el tema que le interesa.

  2. Marcel

    pensamiento muy interesante

  3. Manu

    Cometes un error. Vamos a discutir.

  4. Phil

    Me uno. Estoy de acuerdo con todo lo anterior por dicho. Examinaremos esta pregunta.

  5. Gouvernail

    casualidad coincidencia



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