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Pomelo de miel tostado

Pomelo de miel tostado


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El pomelo asado con miel es un postre rico en vitaminas, que además permite finalizar la comida con una agradable nota de frescura y ligereza.

Esta receta también se puede servir como entrante con una cacerola de gambas por ejemplo.

Ingredientes para 4 personas:

2 pomelo

2 ramas de tomillo

2 cucharadas. de miel

1 C. aceite de oliva.

Receta de pomelo tostado con miel

  • Corta los pomelos en dos partes iguales a lo largo de la circunferencia.
  • Colóquelos en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  • Espolvoree con tomillo (pellizcando las ramas de tomillo entre el pulgar y el índice mientras tira de las hojas hacia la superficie de la fruta).
  • Endulza cada mitad de pomelo con 1/2 cucharadita de miel y decora con unas gotas de aceite de oliva.

Ase durante unos 8 min (vigilando para que la fruta no se queme). Sacar los pomelos del horno y dejar enfriar antes de servir.

Opcionalmente, sirva pomelo asado con langostinos (o langostinos) salteados o fritos.

Consejo de degustación

Para que los pomelos sean más fáciles de saborear, al prepararlos, pasa la hoja de un cuchillo de cocina entre cada medio segmento de pomelo. Estos pequeños bocados saldrán más fácilmente.

© Philippe Dufour / Interfel


Vídeo: Como hacer salsa de naranja. Recetas caseras de Javier Romero (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Tristian

    Hay algo en esto. Ahora todo me quedó claro, gracias por la información.

  2. Ramiro

    Ooooooooooooooooo !! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Es ¡

  3. Legget

    Estás cometiendo un error. Puedo probarlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  4. Doran

    Por supuesto. Sucede.



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